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為什么會選擇不銹鋼材質(zhì)的廚房設(shè)備

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瀏覽：- 發(fā)布日期：2019-05-30 10:12:57【大中小】

為什么酒店廚房設(shè)備大多是選用不銹鋼材質(zhì)的呢？
因?yàn)榫频陱N房設(shè)備的特殊清潔要求，隨著社會進(jìn)步，近20年來酒店廚房設(shè)備的材質(zhì)已經(jīng)普遍不銹鋼化，到達(dá)清潔和節(jié)能環(huán)保要求。

因?yàn)樗灰咨P、臟了比較容易擦、比較好看和相比較其他的材質(zhì) 不銹鋼是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的。
我們選擇廚房設(shè)備的時(shí)候有著它的準(zhǔn)則。
1、便利的準(zhǔn)則
廚房內(nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在廚房設(shè)備的規(guī)劃上，要按正確的流程規(guī)劃各部位的擺放，對日后使用便利十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的方位等，都直接影響到使用的便利程度，要挑選契合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。
2、防火的準(zhǔn)則
酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火才干，規(guī)范廚房設(shè)備出產(chǎn)廠家出產(chǎn)的廚房設(shè)備面層資料全部使用不燃、阻燃的資料制成。
3、清潔的準(zhǔn)則
酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的才干，特別是要有避免甲由、老鼠、螞蟻等污染食物的功用，才干確保全部廚房設(shè)備的內(nèi)涵質(zhì)量。
4、漂亮的準(zhǔn)則
廚房設(shè)備不只請求造型、顏色賞心悅目，并且要有持久性，因而請求有較易的防污染、好清潔的性能。

它的四個(gè)方面的準(zhǔn)則是和我們?yōu)槭裁床讳P鋼廚房設(shè)備幾點(diǎn)是完全一樣的。所以酒店為什么要選不銹鋼材質(zhì)呢，這就是一個(gè)完美的解析了。

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